我的家乡在八百里连绵不断的雪峰山脉中，平均海拔在1200米以上，山中物产丰富，有着诸多知名与不知名的植物，更有数不胜数的中草药材。前些天有一个朋友问我:“菜花朵叫什么书名”，突然勾起了我对菜花朵的情怀！在老家木屋前的石坎上种着几株菜花朵树，我还刚有几岁的时候常常在菜花朵树上爬上爬下乐趣无穷，有一次不慎从树上跌落，惊慌失措的父亲挥刀砍掉了全部的菜花树，幼小心里徒增了一种不可明状的心潮，因为失去了一个玩耍的场所，长大后才知道那种感觉叫失落。好在到了第二年的春天，那些菜花树蔸上发出了许多的新枝，那些小新枝陪着我一起长大，现在依然枝繁叶茂，每年七月花开的时候蜂舞蝶恋，为沉默的老屋增添了几分活力。离开家乡二十多个春秋了，模糊了很多的记忆，唯独家乡的菜花朵在我脑海一直是那的清晰和美丽，菜花朵在家乡那是家家户户都有的一种木本蔬菜，以花和嫩叶食用，口感滑腻，口味很好的一道农家美味。

         家乡的菜花朵，你虽然没有玫瑰花那么艳丽妖娆，但是你却含有丰富的钙、镁、钾、锌等有益人体健康的微量元素。家乡的菜花朵，你虽然没有牡丹花那么端庄秀丽，但是你却有清热利湿、凉血解毒的功效，华佗为你点赞，扁鹊为你唱颂歌，老中医都说你能治疗肠风泻血、赤白下痢、痔疮出血、肺热咳嗽、白带异常、疮疖痈肿、烫伤等症……

      哦！家乡菜花朵，你太神奇了，你的别名叫“油渣花”，你的大号叫木槿花，是锦葵科那个大家族中的娇娇者。你的体内有皂草黄甙、肌醇、粘液质。在《中国药典》里，你有特殊的身份叫“药食同源”。

        家乡的菜花朵，你有着百折不挠的生命力，不论是在田边地头还是在沙洲河滩你都顽强地生存。不管土地肥沃还是贫瘠，你都默默地绽放着你的美丽和芬芳。

木槿花的加工方法:1每天清晨将开放的花朵采摘回来。2 去蒂洗净。3  摊放在筛子里。4 进行蒸汽杀青。5 置于太阳下晒干(产量高的可用烘干机烘烤，温度不能超过80度) 6 留做食用的，可在杀青后，粘上放有食盐的糯米粉，然后晒干，食用时用油炸熟，口味更是一绝